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這是我超愛吃的【五星御廚-手作館】蕎麥屋肉燥乾拌麵

自從上次吃了之後，還在煩惱哪裡買【五星御廚-手作館】蕎麥屋肉燥乾拌麵

後來在網路上這家店看到【五星御廚-手作館】蕎麥屋肉燥乾拌麵

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美食介紹：

基隆廟口夜市必吃食物

碇內夜市星期幾開

新莊廟口夜市美食

食材	豬肉料理
份數	1份
料理方式	燉/滷

士林夜市地圖陽明戲院

品號：4813276

多加水手工製麵法
低溫長時間乾燥法

【五星御廚-手作館】蕎麥屋肉燥乾拌麵

冷凍 D+2出貨

多加水手工製麵法，低溫長時間乾燥法，短切製麵製成，口感Q彈有嚼勁

【使用方法】

水要多（水約麵的 10 倍以上）

火力要夠（煮麵水要快滾）

麵一定要浮出水面呼吸空氣，當麵溫度高時體積自然膨潤吸收空氣，當在煮麵水中用筷子反轉時一部份會冷，

而自然空氣會排出，此時麵裡的水份會流出,進而加速煮麵的速度（時間），此時 70% 以上的水會流出至煮麵水。

麵芯要煮熟並試麵的口感（軟硬度依各人喜好）。

優質麵條煮熟後，外型線條完整無缺口

【注意事項】

1.開封後若未食用完畢，請將封口封緊保存，並盡快食用完畢。

2.若成份出現過敏反應請勿食用，請洽詢醫生。

3.基於食品衛生，除商品有瑕疵或異常問題可退換，一經拆封不可退換，

如需退換貨請保留完整外包裝及贈品或配件。

營養標示：每一份量125g，本包裝含1份

每100g

熱量 373大卡

蛋白質 9.3g

脂肪 14.5g

飽和脂肪 6.2g

反式脂肪 0g

碳水化合物 51.3g

糖 1.5g

鈉 1296mg

【保存期限】陰涼乾燥處，保存期間6個月